麻将胡了2当压力过大时，很多人会吃极少高脂肪的垃圾食物寻求快慰。而美国一项新钻研注解，这种战略能够会欲速不达，进一步加剧焦急。

　　科罗拉多大学博尔德分校钻研职员正在新一期《生物学钻研》杂志上讲演，动物实践显示，高脂肪饮食能够捣蛋体内的肠道菌群，并通过肠道和大脑之间的丰富通道，影响大脑中的化学物质，从而加剧焦急。

　　钻研团队将处于“青少年”岁数段的实践大鼠分为两组：此中一组大鼠持续9周被投喂约莫含11%脂肪的圭臬饮食，另一组则吃含45%脂肪的高脂肪饮食，这些脂肪首假若动物产物中的饱和脂肪。

　　一切钻研进程中，钻研职员汇集实践鼠粪便样本，评估它们的肠道细菌处境。9周的饮食实践后饮食，这些实践鼠领受了举动测试。

　　结果显示，与比照组比拟，高脂饮食组的实践鼠不光体重推广，其肠道细菌多样性也显着较低。另表，高脂饮食组实践鼠根本上大脑中都有高焦急形态的分子特质。完全来看，它们体内与神经递质血清素的发生和信号通报相闭的三个基因表达水准较高，且正在脑干中缝背核的某一区域越发显着，该区域与压力和焦急相闭。

　　钻研职员疏解说，血清素神经元的某些子集被激活时，会正在动物中诱发好似焦急的反映。他们推度，能够是不康健的肠道菌群捣蛋了肠道内壁，使得细菌进入轮回编造，并通过迷走神经影响了大脑。

　　钻研职员说，人们都明白垃圾食物不康健，但大凡会认为这类食物只是会有增重危急。“若是你明白它们还会以一种可能加剧焦急的办法影响你的大脑，它们的危急更高了。”

　　然而，钻研职员也提示，并非全面的脂肪都是“坏脂肪”，像鱼、橄榄油、坚果等含有的康健脂肪可能抗炎，对大脑有好处。

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