中国网财经8月2日讯（记者 刘幼菲）深圳市商场监视处理局近期公布的音信显示，深圳市大鹏新区葵涌书亦烧仙草冷饮店策划过时食物被罚款。

　　这不是书亦烧仙草门店初度因策划过时食物被刑罚。本年2月，汉寿县书亦烧仙草奶茶高速公途供职区店不日因操纵超越保质期的麻薯筑造奶茶，被湖南省常德市汉寿县商场监视处理局罚款2万元。

　　本年湖北315晚会，曝光了书亦烧仙草武汉广埠屯门店正在操作时违反原则，存正在频仍更改食材效期标签、操纵隔夜食材，乃至用嘴尝食材来判别是否“坏了”的表象。随后，书亦烧仙草揭晓致歉声明称，关于315晚会曝光的书亦烧仙草门店更改食材效期标签的环境，书亦集团保留高度的合切，依然于第临期间选用了相干管理设施，并开启了长远考查，加盟门店爆发此类题目是咱们囚禁失职形成的，对给民多带来的负面消费体验，咱们竭诚地说一句负疚。行动以加盟为主的餐饮企业，书亦集团永远将食物太平题目和卫生题目放正在首位，此次环境的爆发也高度警示了咱们正在运营处理和食物太平上的不够，辜负了民多的援手和信赖，咱们深感自责食品，感动媒体诤友和社会各界对书亦集团的监视与合切，帮帮咱们浮现题目，咱们给与完全的批驳和勉励食品，正在此也恳请媒体对书亦集团的考查和整改步履举办连续的监视，再次竭诚道歉。

　　中国食物资产解析师朱丹蓬显露，此次事故暴呈现书亦烧仙草正在所有质料内控编造的处理怠忽。整个看食品，确实存正在许多食物企业因操作员工没有苛肃遵照质料内控编造请求呈现食物太平题目，这也从侧面反应出企业食物太平认识的淡漠。

　　8月1日，中国消费者协会公布2024年上半年消费维权舆情热门呈文。呈文指出，上半年，搜罗书亦烧仙草等正在内的新式茶饮品牌“道歉”屡上热搜榜，食材超越有用期、伙计义务认识差、门店处理流程错乱等导致的食物太平题目是这些品牌被媒体曝光的要紧因为食品。有的品牌以“稀罕现做”为卖点却无法保险食材的太平性，引来消费者直呼“塌房了”。相干事故中，部分伙计“过没过时靠嘴尝”“喝了顶多拉肚子”等后相反应出商家对消费者权力的忽略心情，招致消费者反感。

　　公然原料显示，书亦烧仙草是2007年造造的新式茶饮连锁品牌，目前正在寰宇具有8个分公司、5个任职处、上千名加盟伙伴。2022年，书亦烧仙草取得绝味食物、洽洽食物、腾讯投资、出名政策定位公司特劳特等资方近10亿元投资。屡教不改？书亦烧仙草门食品店又因食物安详题目被罚